ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

 

Συνταγές
Φωτογραφίες
Λιλή Καραβελάκη
Μαρία Καραβελάκη
Μαρία Δερμιτζάκη
Άρης Καπλάνης
Μαρία Χρονάκη
Θεοδώρα Καπλάνη
Κλειώ Λούμου-Μαρκάκη
Istockphoto
Μαρίκα Μαυραντωνάκη-Μαρκάκη
Μαρία Πεδιαδίτη
Σκίτσα-Γραφικά
Ροζέτα Πεδιαδίτη
Μπέσυ Παλαμάρη
Γεωργία Στρατάκη
Μιχάλης Δελαβίνιας
Κατίνα Συγγελάκη
Αγγελική Καναβάκη
Βαρβάρα Πλουτινάκη
Ανδριάνα Τζαμοπούλου
Μαρίκα Συμινελάκη
Φωφώ Μπαστάκη
Μαρία Πετσαλάκη
Θεοδώρα Καππάτου

 

Βιβλιογραφία
• Κρητική Παραδοσιακή Κουζίνα, Μαρία & Νίκος Ψιλάκης, Εκδόσεις Καρμάνωρ, 2001
• Το Γλωσσικό Ιδίωμα της Ανατολικής Κρήτης, Εμμανουήλ Πιτυκάκης, Έκδοση Κοινωφελούς Ιδρύματος Εμμανουήλ και Μαρίας Πιτυκάκη, 2001
• www.chania-cci.gr
   
Υλοποίηση Inte*Learn 2008